骨髓炎是细菌引发的骨组织感染性疾病，治疗周期较长，恢复过程中饮食调理尤为重要，合理忌口能够减少炎症刺激，避免病情反复，助力骨组织修复。
首先要严格避开辛辣刺激性食物，比如辣椒、花椒、生蒜、芥末等食材都要禁食，同时不能饮用烈酒、含酒精饮品，也要少碰浓茶和咖啡。这类食物会扩张血管，加重患处红肿、疼痛的症状，还可能刺激炎症扩散，干扰药效发挥，不利于感染控制。
其次要远离油腻、油炸及肥甘厚味的食物，像肥肉、炸鸡、烧烤、重油红烧类菜品都要尽量少吃。这类食物会加重肠胃消化负担，导致体内湿热淤积，既不利于炎症消退，也会影响营养物质的吸收，延缓骨质与软组织的修复速度，尤其急性期消化功能较弱时更要注意避开。
还要控制高糖及甜腻食物的摄入，蛋糕、甜点、含糖饮料、糖果等都要减少食用，过量糖分会降低机体免疫力，削弱抗感染能力，还会影响钙质吸收，不利于受损骨骼的恢复，甚至可能加重炎症反应。
过咸及腌制食品也要尽量避免，咸菜、腊肉、腊肠、罐头等加工食品含盐量过高，过量摄入钠盐会导致体内水钠潴留，加重患处肿胀不适，同时增加身体代谢负担。
发物类食物也要谨慎食用，羊肉、狗肉、鹅肉，虾蟹等部分海鲜，还有韭菜、香菜等，这类食物容易诱发或加重局部红肿、化脓的症状，急性期需要严格避免，慢性期也应尽量少吃或不吃。
生冷寒凉食物同样要避开，冰饮、冰淇淋、生食海鲜、过量生冷瓜果等会损伤脾胃功能，影响营养运化吸收，导致体质虚弱，不利于身体恢复。石家庄金冠中医骨病医院提醒患者，忌口的同时也要注意补充优质蛋白、维生素和钙磷元素，均衡的营养才能更好地助力身体恢复。
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